關於小農

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每一次去拍小農我都很感動,上次跟著去人家後花園,農人直接拔玉米、長豆、百香果、小黃瓜,我都跟他一起直接生吃(無農藥)有點像古人採集食材的概念,那個滋味,比市場買到最新鮮的蔬果更新鮮百倍。

我覺得很好玩,凡是好玩的事情,我都不想錯過。猶記初摘玉米的爽脆香甜多汁,簡直超越我此生嚐過的所有水果。

農夫伯伯:「很好嘛,妳這個台北女生都不會怕東怕西的。」⋯⋯

我:「為什麼要怕?」

這些無毒蔬菜可是寶貝呀~農人的智慧、好客、友善,我一輩子難以忘懷,這是我工作最快樂的部分,在他們身上學到很多。

人類從以前就是這樣生存的,就算不使用火,這些沒有污染的蔬菜也可以直接食用。我們現在為什麼輕視農業、孩子害怕昆蟲、也不再親近土地了呢?這是誰的損失?

從古至今,人類所有的創作靈感與生存物資,都源於大自然。沒能理解自然、與自然共生者,很難學習到真理以及智慧。

如果我能無師自通學會廚藝,下一步就來學習園藝吧!我喜歡花草、喜歡自然、喜歡朝氣蓬勃的生命。直到現在,很幸運透過工作接觸這些小農,才知道身在都市叢林中的自己是多麼的匱乏。

小時候敝人沒機會親近土地與自然,一旦認識,卻深深愛上。

改天從內湖花市逛起吧,種些香草盆栽也好,以後下廚也不愁沒有新鮮香料了!只要有心沒有不可能,以字字的聰慧….(額 才怪)

 

Scarlett

張宇,政大廣電系畢, 2008年YAHOO奇摩年度十大部落客,台視百萬主播召集令第二名,主播資歷七年,曾任台視新聞氣象、晚間新聞、1800全球報導主播,製作《熱線追蹤》《發現台灣感動力》,與藝人王少偉搭檔主持節目,也曾替中國互聯網平台V來秀轉播巴西奧運,連三年獲選網路最正主播。現為斜槓媽媽,有兩子,現經營自媒體與主持,關注育兒、親子、女性題材,亦為文創公司負責人。 商業合作: pinkdido@gmail.com

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