(伊萊克斯全冷藏冷凍) 控制預算配置,每個聰明媽媽都能有夢寐以求的廚房!
每個媽媽心中都有夢寐以求的廚房,她總在心中幻想,等哪天我預算夠時一定要換這樣的冰箱、換這樣的洗碗機、換這樣的爐子鍋具….那個廚房就是她的秘密基地,她可以躲在裡面煲湯、喝紅酒,一邊做菜一邊享受人生。
(呃,可能還得配上小孩尖叫)

這種法式廚房美炸,超有「生活的存在感」
說也奇怪,我從原本不碰鍋鏟的人,28歲開始腦子被雷打到,突然對下廚興致勃勃!做菜變成我紓壓的方式,明明播新聞回家已經身心俱疲,還能拖著最後一絲力氣去超市買菜,回家上網查食譜,每天做個一兩道菜,忙完晚上11點了。
朋友知道都笑罵:「妳神經病阿~這樣不累嗎?」
真的不累,我覺得很幸福,很好玩,好像研究某種魔術。
一開始當然煮得很爛,還曾差點把廚房燒了。
但也從完全不懂,越做越順手,某天突然就做出「自己的味道」了。

像這是蛤蠣絲瓜臘肉麵,老劉很愛吃。

也喜歡做洋蔥炒天婦羅、玉米小肉餅、鮭魚飯糰給兒子去野餐。

從清邁回國後念念不忘泰國菜,馬上來複製冬蔭功湯、海鮮紅咖哩。

我們家老劉有個老兵魂,特愛吃滷味、外省麵,偶爾也要給他一盤解解饞。
當時我沒意識到,人都會改變。很多東西必須一點一滴累積,等到水到渠成時,將徹底改變你的生命。

像做菜,始於戀家。
也許是年紀到了,對廚房的癡迷來自於對家的執著,我一直很嚮往每天晚餐時,老公兒子坐在我身邊,我端出一道道家常菜,全家一起吃飯聊天。

這麼平凡的幸福就是我要的阿~
多少人耗費千辛萬苦、走過海角天涯,為的不就只是與最愛的家人吃頓飯!能一起生活,可貴之處在於妳看遍繁花,懂得反璞歸真。
對我而言,廚房就是我的地盤,屬於手作的幸福。
當刀起刀落、食物熟成的魔幻、看著爐火跳動的溫暖,那種紓壓與滿足真是無可取代阿!

妳心中夢寐以求的廚房應該長怎樣?
跟神燈許願:我想要一個大冰箱!!!
自從上次無意間逛到伊萊克斯的展示廳,我才知道什麼叫「夢寐以求的廚房」,一走進去香甜的烤餅乾氣味撲鼻,廚具不只洗鍊高雅,還結合人性化跟高科技,難怪被國外1/2米其林餐廳指定使用。

兩座巨大的全冷凍、全冷藏冰箱,有如神一般存在的矗立在我面前。
我聽到心中有某個炸裂的聲音「轟~~」我好想要這樣的廚房阿~~~~~!!!!!

照片左櫃是全冷凍,右櫃全冷藏,這個尺寸完全可以裝人(誤)
喜歡下廚的人我相信一定都跟我一樣夢想著擁有一台大容量冰箱。伊萊克斯這台全冷藏/全冷凍冰箱用防手紋不銹鋼打造出外在極簡俐落的北歐線條,光看就令人印象深刻,可以獨立擺放也可以崁入壁面的雙用設計讓它能完美搭配廚房裝潢。
一打開,裡面是令人驚豔的超大容量,讓人忍不住~哇~的一聲叫出來,如果家裡有一台這樣的冰箱,不知道會吸引多少婆婆媽媽們羨慕的眼光!
只要用過伊萊克斯的全冷凍/全冷藏冰箱,妳恐怕就回不去了,它的迷人之處很多,蔬果放裡面不用保鮮膜也不容易乾掉,食物又鮮又多汁,不容易變味道!

把手伸到冰箱內感受一下,發現它沒有一般大容量冰箱冷度不均勻的缺點,詢問之下發現這台全冷藏/全冷凍冰箱是利用風扇,將冷空氣從好幾個出風口送出,達到360度全方位冷卻的效果。
這項超能力讓健忘的朋友(像我哈哈哈)可以不用擔心食物放在冰箱不冷的角落而發酸變質,安心感大提升!怕乾的食材如蔬菜和水果,可以放進極致保水抽屜(全冷藏才有),可以延長蔬果的保存期限,讓蔬果保持水嫩透亮喔~

氣候等級是國際通用的標準,指的是電器用品試用的環境溫度,分為以下:
SN = 亞溫帶:適用於環境溫度 10°C~32°C
SN-ST = 亞溫帶-亞熱帶:適用於環境溫度 10°C~38°C
SN-T = 亞溫帶-熱帶:適用於環境溫度 10°C~43°C
ST-T = 亞熱帶-熱帶:適用於環境溫度 16°C~43°C
T = 熱帶:適用於環境溫度 18°C ~43°C
而這台全冷藏/全冷凍屬於熱帶冷級,即使在43°C高溫的環境下,
仍然可以維持高效能運作,很適合台灣炎熱的環境。
冷藏庫自動除霜/冷凍庫完全無霜
因為冷藏庫維持的高相對濕度,會有結霜的正常現象,冷藏庫在壓縮機停止運轉時即會自動除霜,不再需要手動除霜,溶化的霜水會從後方排出蒸發,不造成任何困擾!
因此兼具兩者優點,領先業界的米其林選用,不是說假的。

歐盟認證的省電,很重要,冷凍櫃維持低溫時,真的可保存很多肉阿、牛排阿、冰淇淋阿….買再多也不怕,不用一直補貨超方便。

像我在拿東西時就發現,它空間配置超靈活,玻璃層架跟保鮮格可以自由調整。混搭喔~~
來看看全冷藏/全冷凍冰箱的特色:
- 獨立&崁入雙用設計
- 熱帶氣候等級
- XL魔術大空間
- 循環淨化系統
- 多層同步冷卻技術
- IQ Touch智慧觸控面板
- 控制面板鎖
- LED內部燈清晰照明
- 防手紋不鏽鋼表面
- 關門緩衝系統
- 箱門未關警示音

為什麼我覺得它很美?這冰箱完全不留指紋,金屬色高雅而內斂。
要是妳忘記關門還會有警示音!更貼心的是它有想到保護兒童,開門時必須先壓在拉,一般幼兒根本無法輕易打開,讓媽媽很安心。


醬料放久了味道一點都不會變,不用一直重買,其實很省錢。
而且由於整個冰箱內都有氣流循環,再加上氣味清新濾網,即使冰箱裡放了像韓式辣醬這樣味道濃郁的食物,現場真的聞不到有任何一絲絲的奇怪的冰箱味,食物的風味也都各自保持得很好,一點都沒有混在一起。
新鮮感倍增,吃起來特別放心,冰箱上層IQ Touch智慧觸控面板還會在濾網需要更換時自動提醒,太優秀了。

大容量有夠賞心悅目,下班回家打開冰箱,滿滿的飲料根本電影阿~超療癒。

微冷凍(冷凍門)保鮮技術:門上層架溫度較內部溫度稍高,可保存軟質食材,如冰淇淋、醬料等等。

或是放調味料,也很對味。

媽媽帶小孩已經夠累了哪有腦。
像我這次看的這款冰箱,其實可以獨立&崁入雙用設計



通常會建議加裝這種不鏽鋼外框,整體感比較完整。

一不小心就會愛上這樣的冰箱,拿食材時心中真是滿滿的愛,想著晚餐煮啥?
題外話
至於預算有限的同學呢?難道就不能用這麼好的冰箱嗎?
「當然不是」
因為我發現它有小尺寸的喔哈哈哈哈哈哈哈!
這台是上冷藏下冷凍,比例是7比3,全嵌式的設計可以完全崁入壁面中,搭配牆壁裝潢美到爆炸!

鏘鏘鏘~就是這台,當它關起門來時,妳可真不知道這裡有個冰箱呢!
這台一樣很酷啊,上面是全冷藏,下面是全冷凍,功能一樣強大。
功能一樣強大,體積比較小,價錢大概一半。
這可是TwinTech雙重獨立循環系統,兩個冷卻系統比一個好!雙重獨立循環確保了冷藏庫裡有足夠的濕度(始終維持65-90%相對濕度)食材處在最佳保存環境,冷凍與冷藏的食物絕不混味。
溫度較冷藏溫度再低15%,是魚、肉、海鮮類食材專屬的最佳保存空間,讓纖維完美封存,這是一台很值得投資的冰箱。

有了好的廚具,媽媽如虎添翼,就不會累成這樣。

這是櫻花代理的,保固當然也交給他們!大品牌94可靠。

對我而言,看冰箱其實就像男生看車一樣,
我們總要多方比較心中完美的廚具,有朝一日才能打造出自己的夢幻廚房。
多比較、多做功課準沒錯。
如果有時間也能像我抽空一下午,到內湖伊萊克斯的展示廳直接看冰箱本人,裡面溫馨氣氛真的讓人沉醉,各種人性化廚具,令人更有努力的動力阿!

伊萊克斯台北體驗館地址
台北市內湖區堤頂大道一段215號2f
02-87927835

不只冰箱,令我心癢癢的還包括感應爐、洗衣機、跟其它厲害家電,以後有機會慢慢來介紹。
其實,每個媽媽心中那個夢寐以求的大廚房,真的不需要多奢華,重點是它乘載了全家人的情感,這才是我們心中那個烏托邦。